Vi elsker simpelthen den
gode danske julemad som flæskesteg, andesteg,
risengrød og lækre julekager.
Danskerne er rigtig gode
til at hygge sig med dejlig julemad i december
måned, og vi er også rigtige gode til at være
fælles om at lave den. Den mest velkendte
julemad er vel nok flæskesteg,andesteg og
risengrød, som er blevet tilberedt og spist i de
danske hjem igennem generationer.
Rigtig god gammeldags
julemad skal tilberedes præcist,som vor moder
lavede den, altså helt fra bunden.
Flæskestegen skal have
sprøde svær, og andestegen skal være dejlig mør,
og så skal begge stege serveres med brunede
kartofler,waldorfsalat og en fed brun sovs til.
Risengrød skal også laves
på gammeldags manér, dvs. den skal efterkoge i
sengen under dynen,hvor efter den serveresmed
kanel og en stor klat smør
Mange mennesker tror at
gammeldags julemad er svær at lave, men det er
faktisk ikke sværere at lave end så mege andet
mad. En flæskesteg og en andesteg er forholdsvis
let at lave, da begge stege stort set kan passe
sig selv i ovnen.
På disse
sider finder du nemme opskrifter til god dansk
julemad.
Jeg håber at dette kan hjælpe dig til, at glæde din familie med masser af
lækker julemad i julen. Rigtig god fornøjelse
med juleforberedelserne. |
